Svineproducent i Finland: Jeg er på omkostningsjagt - svært at tjene penge

Den finske svineproducent Mika Vuorinen med en årlig produktion af 6.500 slagesvin er ramt af det russiske forbud mod fødevarer fra EU, og gør sig nu særligt umage for at reducere omkostningerne. 22. jan 12:12 Skrevet af Landbrugsavisen.dk 0

Share article:

• Share via email
• Share to Facebook
• Share to Twitter
• Share to LinkedIn
• Print article

Den finske slagtesvineproducent Mika Vuorinen gør sig for tiden særligt umage med at spare på omkostningerne i produktionen.

Han er nemlig en ud af mange svineproducenter i Finland, som er stærkt presset på økonomien efter at EU har mistet Rusland som kunde, skriver netavisen pigprogress.net.

De finske svinekødspriser har flere gange dykket under omkostningerne til produktionen, og det er derfor udfordrende for Mika Vuorinen at skabe overskud.

Han er fjerde generation på bedriften ved Tampere i det nordlige Finland, som har huset svineproduktion siden 1980erne. Til gården hører 100 hektar ejet jord, og 104 hektar er forpagtet.

Producerer selv foder

Mika Vuorinen forsøger at reducere omkostningerne så meget som muligt på flere områder.

Han producerer først og fremmest selv størstedelen af foderet i form af hvede og byg, som han så blander med restprodukter fra et destilleri samt et foderkoncentrat fremstillet af A-Rehu. Fodringen sker automatisk via et vådfodringssystem fra fabrikanten Pellon Group.

Desuden sparer han på energiudgifterne, idet staldene opvarmes med et specielt varmeoverførselssystem, som anvender varme fra gylle til at opvarme vand, der cirkuleres rundt til opvarmning af svinestierne.