Kommune balancerer på knivsæg - anbefaler bestemt fodermiddel til køer

Ugen på spidsen: Skive Kommune har opfordret sine kvægbrugere til at dyrke græs fremfor majs og korn. Det vil være bedre for miljøet, mener kommunen. 23. maj 13:59 Skrevet af Peter W. Mogensen 0

Share article:

• Share via email
• Share to Facebook
• Share to Twitter
• Share to LinkedIn
• Print article

Jeg hører fra tid til anden kvæg- og planteavlsrådgivere duellere som unge haner, når de skal afgøre, hvem der i bund og grund bestemmer, hvad køerne skal fodres med.

Er det hensynet til køerne eller marken man skal tage, er slagsmålets kerne. Heldigvis lander de ofte et kompromis med 'hvad der er bedst på denne ejendom'.

I sidste uge lukkede Skive Kommune dog en tredje hane ind i hønsegården, idet kommunen kom med en forsigtig opfordring til sine kvægbrugere om at dyrke mere græs på bekostning af majs og korn.

Ændringen i markplanen skal sigte mod at forbedre miljøet i kommunen, og ifølge kommunen bør en omlægning kunne ske uden at reducere husdyrproduktionen.

Er det et skråplan?

Regler for fodring af køer er ikke nyt. Økologerne har en grænse for forhold mellem tilskudsfoder og grovfoder, og producenterne af non-GM mælk må i sagens natur ikke fodre med GM-holdige fodermidler.

Men der alligevel nyt, at en kommune opfordrer til fodring med et fodermiddel.

Om kommunen har ret i, at ændringen fra majs/korn til græs kan afværge miljøproblemer, ved jeg ikke. Men undersøgelser har påvist en betydeligt højere udvaskning af kvælstof fra majsmarker i forhold til græsmarker, så kommunen har forskningen på sin side.

Der er ikke i nyere tid forsket alene i græsbaseret fodring til køer, og derfor bør man måske tage opfordringen fra Skive Kommune med, når de danske forskningsinstitutioner fastlægger de kommende års husdyrforsøg.

Fra forsøg på Aarhus Universitet ved vi dog allerede, at køer sagtens kan give mælk på græspulp, som er restproduktet, når friskt græs presses til en tynd og en mere fast fraktion. Den industri er endnu i sin vorden og den kan landmændene i Skive Kommune ikke vente på.